買ってきた肉を焼きました

コストコで買ってきた肉を切り分けてステーキにしました。

付け合わせのにんじんと舞茸もコストコで買ってきたものです。ステーキを焼く前に、舞茸と一緒にして寝かせて置いたからか、肉が柔らかくなってました。にんじんもグラッセにしたらいい感じ。これだけのお肉がたんまり食べられるって幸せですね。確かにコスパがいい肉だなと思いました。月一のお楽しみにいいかも。

このあとデザートに黄王りんごっていうりんごを食べたんですが、シャクシャクで甘すぎず、爽やかな酸味があって美味しかったです。コストコ行くのは割と面倒だし、その後の下ごしらえなんかも大変なんですが、やっぱり美味しいものが多いから行った甲斐があったなと思います。